Тратторія Cento Percento

Гостинність, привітність і щирість.

Є в Ужгороді місце, яке по праву можна назвати «маленькою Італією», за гостинність, привітність і щирість. Адже гасло Тратторії Cento Percento – «La casa mia e ‘aperta al sole, agli amici e agli ospiti», що означає «Мій будинок відкритий для сонця, друзів і гостей».

Крім чемного і доброзичливого персоналу тут за прийнятні ціни можна влаштувати собі ситний італійський сніданок або обід і побачити як майстри кулінарії готують для вас у дров’яній печі.

Справжня дров’яна неаполітанська піч є особливою гордістю нашої Тратторії. Піч, де готується справжня піца, повинна топитися дровами і мати температуру не нижче 400 градусів Цельсія. Для нашої піци ми використовуємо італійське борошно вищого гатунку. Свіжоспечена піца з такого тіста виходить низькокалорійною. Справжні піццайоло не пацюють качалкою, а розминають тісто руками.

Справжня піца на найтоншому тісті з хрусткою скоринкою, апетитна домашня паста, багатий вибір м’ясних блюд і морепродуктів і широка карта італійських вин – їх смак неможливо підробити, можна тільки дбайливо відтворити, спираючись на кращі рецепти і традиції Італії. Адже не випадково назва Тратторії перекладається з італійської як «сто відсотків».

Rate and write a review

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

вулиця 8-го Березня 23
Ужгород Закарпатська область UA
Get directions